Descrizione
PREMESSA
Sappiamo che l’interesse per la civiltà contadina – con tutte le pratiche ergologiche tradizionali ad essa connesse: la viticoltura, la cerealicoltura, la cura della casa, la tessitura, la pastorizia, ecc. – ha suscitato negli studiosi e negli appassionati un’attenzione che coincide essenzialmente col suo definitivo tramonto. Un mondo complesso ed articolato, caratterizzato da mestieri in gran parte scomparsi, stratificatosi nei secoli, di cui oggi percepiamo solo i bagliori nei racconti degli anziani e negli oggetti conservati nelle soffitte e nelle case di campagna, nei musei e, appunto, nelle ricerche etnodialettali.
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INDICE
Premessa – Introduzione – Issari e carcari: l’attività lavorativa – Voci comuni e voci settoriali – Etnotesti – Lessico – Documenti fotografici – Appendice – RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI
